

MECNOSUD - Pétrin double bras plongeant à 2 vitesses
Capacité de pâte : 5/60kg
Capacité de farine : 3/40kg
Volume du bol : 92 lt
Volume des bras : 40 à 60 mm
Dimension du bol : 530/390 mm
Puissance moteur : 1,5/2,2 kw
Dimensions : 770/1350/600 mm
400/50 - 60/3 V - Triphasé 2 vitesses
Vitesse du bras : 45/67 min
Le mixeur est équipé de roues pour le déplacement et de deux pieds stabilisateurs.
Bras de pétrissage en acier inoxydable 304
Protection de bol fermée pour empêcher la sortie de farine, réalisée dans un plastique transparent de haute robustesse
Boîte de vitesses réalisée en fonte de haute robustesse et parfaitement étanche
MOUVEMENT DES BRAS RÉALISÉ AVEC DES ENGRENAGES EN FONTE BAIGNÉS D'HUILE.
BOÎTE DE VITESSES RÉALISÉE EN FONTE HAUTE RÉSISTANCE ET PARFAITEMENT ÉTANCHE.
FAIBLE NIVEAU SONORE DU MÉCANISME.
BRAS DE PÉTRISSAGE RÉALISÉS EN ACIER INOXYDABLE INOX 304.
• BRAS DROIT RÉGLABLE EN HAUTEUR, POUR LA RÉALISATION DE PÂTES PARTICULIÈRES (EXEMPLE : PANETTONE)
• FOURNI AVEC MINUTERIE
• PROTECTION FERMÉE DU BOL POUR EMPÊCHER LA SORTIE DE FARINE, FABRIQUÉE EN PLASTIQUE TRANSPARENT HAUTE RÉSISTANCE
DE LA VITESSE DE MÉLANGE OPTIMALE
• LE MÉLANGEUR EST ÉQUIPÉ DE ROUES POUR LE DÉPLACEMENT ET DE DEUX PIEDS STABILISATEURS
Rejoignez le club des pizzaiolos et achetez ce produit à partir de :
9 280,00 € HT Je souhaite adhérer au clubPizza boutique vous propose un financement en plusieurs fois avec la solution Infibail.
En savoir plusDès 300€ d'achat