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Capacité de pâte : 40 kg
Volume de la cuve : 55 lt
Dimension de la cuve : 500x300 mm
Tours en spirale : 95÷280
Tour de la cuve : 12÷25 rpm
Moteur spirale : 2,2 kW
Moteur cuve : 0,37 kW
Volt : 230/50-60/1 V
Dimensions : 900x874x540x585 cm
Poids : 163 kg
Le pétrin à spirale MECNOSUD MASSIMA permet de pétrir jusqu’à 40 kg de pâte avec efficacité. Équipé d’un variateur de vitesse, il s’adapte à tous types de préparations. Robuste et fiable, il convient parfaitement aux professionnels de la boulangerie. Idéal pour un pétrissage homogène et rapide.
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