ZANOLLI - Pétrin 45kg - Tête fixe - Triphasé - 2 vitesses

  • Pétrin à spirale à tête fixe 45kg
Référence : GALASSIA 45 S

LIVRAISON COMPRISE

Dimension : 52 x 89 x 87

Poids : 148 kg

Puissance : 1.8 kW

Dimension de la cuve : 50x34(64l)

Vitesse : 2

Quantité de pâte : 35 kg

Quantité de farine : 22 kg

Triphasé - 400 V

Roues en option

  • Série
    Galassia
  • Dimensions extérieures (L x P x H)
    52 x 89 x 87
  • Capacité
    30 KG et Plus
  • Puissance
    1,8Kw
  • Nombre de vitesses
    2
  • Poids
    148kg
3 680,00 € HT

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Eric Riem
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POURQUOI CHOISIR UN PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA ?

Les pétrins à spirale à tête fixe sont des machines fiables étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzerias modernes. Grâce au nombre élevé de tours par minute les pâtes sont travaillées pour une hydratation allant de 55% jusqu'à des taux élevés. Spirale en acier inoxydable, résistante à une utilisation professionnelle. La chaîne de transmission permet une durée et une résistance plus longue de la transmission.

Pouvant contenir de grosses quantités de pâtes.

Nécessite un branchement en triphasé.

Découvrez également notre pétrin 35kg (41l) Tri Tête fixe Zanolli Comida.

AVIS D'ERIC RIEM SUR LE PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA

Produit offrant un bon rapport qualité prix. Privilégiez la tête relevable pour un confort d’utilisation.

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