ZANOLLI - Pétrin 18kg - Tête relevable -Triphasé - 2 vitesses

  • Zanolli- Tete relevable
  • ZANOLLI COMIDA - Pétrin à spirale tête relevable 18Kg - Triphasé | Pizza Boutique
Référence : GALASSIA 18 S Spécial

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Avec Timer

Dimension : 38,5x73x66 cm

Poids : 44 kg

Puissance moteur : 0,37 kW

Dimension de la cuve : 36,5x24 (23l) cm

Vitesse : 2 

Quantité de pâte : 18 kg

Quantité de farine : 11 kg

400 V - Triphasé

Roues en option

  • Série
    Galassia - Tête relevable
  • Dimensions extérieures (L x P x H)
    38,5 x 73 x 66
  • Capacité
    Moins de 20 KG
  • Puissance
    0,37Kw
  • Nombre de vitesses
    2
  • Poids
    44kg
2 500,00 € HT

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Eric Riem
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POURQUOI CHOISIR UN PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA ?

Les pétrins à spirale à tête relevable sont des machines fiables étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzerias modernes. Grace au nombre élevé de tours par minute les pâtes sont travaillées pour une hydratation allant de 55% jusqu'à des taux élevés. Composé d'une transmission à chaîne et d'une spirale en acier inox résistante même aux plus fortes sollicitations. Solidité et fiabilité, simple d'utilisation et encombre un minimum.

La tête relevable apporte un confort supplémentaire ainsi qu'une facilité à nettoyer.

Pour plus de puissance privilégiez celui-ci en triphasé, nécessite un branchement en triphasé.

Découvrez également notre pétrin 18kg (23l) Tête relevable et Cuve extractible Zanolli Comida.

AVIS D'ERIC RIEM SUR LE PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA

Produit offrant un bon rapport qualité prix. La tête relevable présente une facilité de nettoyage et un confort d'utilisation.

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