

ZANOLLI - Pétrin à spirale à tête relevable 18kg - GALASSIA PIZZA
Cuve extractible - Avec Timer
400 V - Triphasé
Roues en option
Souvent achetés ensemble
POURQUOI CHOISIR UN PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA ?
Les pétrins à spirale à tête relevable sont des machines fiables étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzerias modernes. Grâce au nombre élevé de tours par minute les pâtes sont travaillées pour une hydratation allant de 55% jusqu'à des taux élevés. Ils sont composé d'une spirale résistante et d'une cuve rotative, toutes les deux en acier inoxydable permettant d'obtenir une pâte homogène et légère en peu de temps. La tête relevable apporte un confort supplémentaire et une facilité pour le nettoyage.
La tête relevable permet un nettoyage plus aisé.
La chaîne de transmission permet une durée et une résistance plus longue de la transmission. Simplicité d'utilisation et encombrement minimum.
Nécessite un branchement en triphasé.
Découvrez également notre pétrin 18kg (23l) Tête relevable Zanolli Comida.
AVIS D'ERIC RIEM SUR LE PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA
Produit offrant un bon rapport qualité prix. La tête relevable ainsi que la cuve extractible présentent une facilité de nettoyage et un confort d'utilisation.
Rejoignez le club des pizzaiolos et achetez ce produit à partir de :
2 080,00 € HT Je souhaite adhérer au clubPizza boutique vous propose un financement en plusieurs fois avec la solution Infibail.
En savoir plusDès 300€ d'achat