ZANOLLI - Four électrique - EP70/4 Mécanique Monophasé - 4 pizzas

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Four électrique - Citizen EP70 - 5,6 KW - 4 PIZZAS
  • Four électrique - Citizen EP70 - 5,6 KW - 4 PIZZAS
CITIZEN EP 4/MC Mono

ZANOLLI - Four électrique - Citizen EP70 

5,6 KW - 4 PIZZAS

Température max : 400°C

Dimensions extérieures (L x P x H)
99 x 99 x 35
Dimensions intérieures (L x P x H)
70 x 70 x 12
Capacité
2 et 4 pizzas
Puissance
2.9Kw
Avis d'Eric Riem
Les Fours EP sont des fours d'entrée de gamme parfaits et fiables pour les petits débits. Très bon rapport qualité prix.
Poids
100kg

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Le ZANOLLI - Four électrique - EP70/4 Mécanique Monophasé est une solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à allier performance, compacité et simplicité d’utilisation. Voici pourquoi ce four se distingue :

Design compact adapté aux espaces réduits

Avec des dimensions extérieures de 99 x 106 x 35 cm, le EP70/4 est conçu pour s’intégrer facilement dans des cuisines où l’espace est limité. Malgré sa taille compacte, il offre une capacité de cuisson de quatre pizzas de 33 cm de diamètre, répondant ainsi aux besoins des établissements de taille moyenne.

Polyvalence de cuisson

Ce four est idéal pour la cuisson de pizzas, qu’elles soient cuites sur plaque ou directement sur le plan réfractaire. Cette polyvalence permet aux chefs de diversifier leur offre culinaire sans nécessiter d’équipements supplémentaires.

Simplicité d’utilisation et modularité

Équipé de commandes mécaniques intuitives, le EP70/4 assure une utilisation aisée pour les opérateurs. Sa conception modulaire permet d’adapter le four aux exigences spécifiques de chaque établissement, offrant ainsi une flexibilité accrue.

Efficacité énergétique et performance

Le four atteint une température maximale de 400°C, garantissant une cuisson rapide et uniforme des pizzas. Avec une puissance maximale de 5,6 kW et une consommation moyenne de 2,9 kW, il assure une efficacité énergétique appréciable pour les professionnels soucieux de leurs coûts opérationnels.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures : 99 x 106 x 35 cm
  • Dimensions intérieures : 70 x 70 x 12 cm
  • Capacité : 4 pizzas de 33 cm de diamètre
  • Température maximale : 400°C
  • Poids : 100 kg
  • Puissance maximale : 5,6 kW
  • Consommation moyenne : 2,9 kW

En choisissant le ZANOLLI - Four électrique - EP70/4 Mécanique Monophasé, vous optez pour un équipement professionnel alliant compacité, efficacité et polyvalence, parfaitement adapté aux exigences des métiers de la restauration.

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