Pétrin 49L - Spécial pizzas - 1 vitesse cuve inox non motorisée - DITO SAMA

OEM - 12Kg
  • OEM - 12Kg
ZSP40
Dimensions extérieures (L x P x H)
48 x 81 x 95 cm
Capacité
30 KG et Plus
Puissance
2kW
Nombre de vitesses
1
Avis d'Eric Riem
Pour pizzeria à fort débit.

Description produit

Le pétrin à spirale DITO SAMA 49 L, spécial pizzas, tête fixe, est conçu pour les pizzaiolos recherchant un pétrissage fiable et régulier. Sa capacité et sa conception robuste en font un allié indispensable pour préparer des pâtes homogènes, bien aérées et prêtes à l’emploi.

Caractéristiques principales :

  • Capacité cuve : 49 L

  • Pétrin à spirale à tête fixe

  • 1 vitesse pour un pétrissage simple et efficace

  • Cuve en inox non motorisée

  • Crochet spiral en acier inoxydable avec système anti-remontée de pâte

  • Système de sécurité intégré à l’ouverture

  • Alimentation 400 V – Triphasé

Avantages pour les pizzerias :

  • Conçu spécialement pour la pâte à pizza

  • Pétrissage homogène avec respect de la pâte

  • Sécurité renforcée pour l’utilisateur

  • Construction robuste et durable, adaptée à un usage quotidien

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