ZANOLLI - Pétrin 35kg - Tête fixe - Monophasé - Vitesse Variable

  • Pétrin à spirale à tête fixe 35kg
Référence : GALASSIA 35 VAR

ZANOLLI - Pétrin à spirale à tête fixe 35kg - GALASSIA PIZZA

LIVRAISON COMPRISE

Dimension : 48 x 84 x 83 cm

Puissance : 1.5kW

Dimension de la cuve :45x26 (41l) cm

Vitesse : Variable

Quantité de pâte : 35 kg

Quantité de farine : 22 kg

Variateur de vitesse

230 V - Monophasé

Roues en option

  • Série
    Galassia
  • Dimensions extérieures (L x P x H)
    48 x 84 x 83
  • Capacité
    Monophasé
  • Puissance
    1.5 Kw
  • Nombre de vitesses
    Vitesse variable
  • Poids
    118 kg
4 080,00 € HT

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Eric Riem
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POURQUOI CHOISIR UN PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA ?

Les pétrins à spirale à tête fixe sont des machines fiables étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzerias modernes. Grace au nombre élevé de tours par minute les pâtes sont travaillées pour une hydratation allant de 55% jusqu'à des taux élevés. Solide et fiable, simple d'utilisation et encombre un minimum.

La vitesse variable permet de travailler une pâte élaborée.

Nécessite un branchement en monophasé.

AVIS D'ERIC RIEM SUR LE PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA

Produit offrant un bon rapport qualité prix. Privilégiez la tête relevable pour un confort d’utilisation.

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