ZANOLLI - Pétrin 25kg - Tête fixe - Monophasé - Vitesse Variable

  • Pétrin à spirale à tête fixe 25kg
Référence : GALASSIA 25 VAR

LIVRAISON COMPRISE

Dimension : 42 x 76 x 73 cm

Poids : 73 kg

Puissance 1,1 kW

Dimension de la cuve : 40x26 cm (32l)

Vitesse : Variable

Quantité de pâte : 25 kg

Quantité de farine : 16 kg

Variateur de vitesse

230 V - Monophasé

Roues en option

  • Série
    Galassia
  • Dimensions extérieures (L x P x H)
    42 x 76 x 73
  • Capacité
    Monophasé
  • Puissance
    1,1 Kw
  • Nombre de vitesses
    Vitesse variable
  • Poids
    73 kg
3 260,00 € HT

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Eric Riem
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POURQUOI CHOISIR UN PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA ?

Les pétrins à spirale à tête fixe sont des machines fiables étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzerias modernes. Grace au nombre élevé de tours par minute les pâtes sont travaillées pour une hydratation allant de 55% jusqu'à des taux élevés. Composés d'une spirale résistante et d'une cuve rotative en acier inoyxdable ainsi que d'une transmission à chaîne

La vitesse variable permet de travailler une pâte élaborée.

Nécessite un branchement en monophasé.

Découvrez également notre pétrin 25kg (32) Mono Tête fixe Zanolli Comida.

AVIS D'ERIC RIEM SUR LE PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA

Produit offrant un bon rapport qualité prix. Privilégiez la tête relevable pour un confort d’utilisation.

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