FIMAR - Pétrin de boulanger - 60L

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Référence : PLN60M

FIMAR - Pétrin de boulanger - 60L

Cuve amovible

La cuve, le fouet et la protection de la cuve sont en acier inox AISI304

Crochet et spatule en aluminium

400V 

  • Dimensions extérieures (L x P x H)
    100 x 68 x 160cm
  • Puissance
    1.1kW
  • Alimentation
    Triphasé
  • Poids
    295kg
9 180,00 € HT

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Eric Riem
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POURQUOI CHOISIR UN PETRIN DE BOULANGER ?

Pétrin de boulanger avec variateur à 3 vitesses et commandes mécaniques. Machine pour différents types de pâtes tels que pizza, pain, biscuits, croissants, brioches, pains à la crème, gâteau éponge, pâte brisée, meringues, purées, sauces, crème fouettée, etc... Corps recouvert de peinture ainsi-rayures, carter supérieur en ABS.

Découvrez également notre pétrin de boulanger 40L.

L' AVIS D'ERIC RIEM SUR LE PETRIN DE BOULANGER 

Pétrins professionnels pour pizzeria et boulangerie. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement homogène et en peu de temps.