ITALFORNI - Four Pizza Élec CL Classic – 8 Pizzas – Chambre toute Réfractaire – Superposable

• Façade en acier Inox AISI 304.

• Chambres de cuisson en tôle d’acier aluminée et sole en pierre réfractaire (versions LSB) ou chambre entièrement en pierre réfractaire pour version classic (versions LCB).

• Panneau de contrôle digital.

• Thermomètre d’affichage numérique de la température pour chaque chambre.

• Portes vitrées à ouverture contrebalancée.

• Régulation thermostatique jusqu’à 450°C

• Réglage indépendante de la température de la voûte et de la sole.

• Chauffage par résistances blindées (voûte et sole). ou résistances blindées dans la pierre réfractaire (version LCB).

• Soupape réglable pour l’échappement de vapeur.

• Isolement thermique garanti.

• Éclairage intérieur protégé.

• Fours compatibles 600x400.

• Module hotte neutre. (en option)

• Alimentation : TRI 400 V.