MORELLO FORNI - Four électrique rotatif - 9 pizzas Cupola Base

Four électrique rotatif Ciment Cupola Base
  • Four électrique rotatif Ciment Cupola Base
FRV-125 Cupola Base

MORELLO FORNI - Four à pizza électrique rotatif Cupola Base- Capacité 9 pizzas de 30cm

125 cm de diamètre 

Habillage en ciment, modèle Vulcano

170 pizzas/heure.

Frais d'emballage compris - Sans transport

Dimensions extérieures (L x P x H)
170 x 180 x 222
Puissance
30kW
Poids
1750kg

Pourquoi choisir le MORELLO FORNI - Four Électrique Rotatif - 9 Pizzas Cupola Base ?

Le Four Électrique Rotatif Cupola Base 9 Pizzas de Morello Forni est un choix incontournable pour les professionnels de la pizza en quête de performance et de fiabilité.

Caractéristiques principales :

  • Capacité : Jusqu'à 9 pizzas de 30 cm de diamètre, permettant une production d'environ 170 pizzas par heure.
  • Dimensions : 125 cm de diamètre, avec des dimensions extérieures de 170 x 180 x 222 cm.
  • Puissance : 30 kW, assurant une cuisson rapide et homogène.
  • Poids : 1 750 kg, garantissant une stabilité optimale.

Pourquoi choisir ce four ?

  • Efficacité accrue : La sole rotative assure une cuisson uniforme, réduisant le besoin de manipulation des pizzas et augmentant la productivité.
  • Contrôle précis : Le système de chauffage indépendant entre la voûte et la sole permet d'ajuster les températures pour une cuisson parfaite selon vos recettes.
  • Technologie avancée : Disponible avec un panneau de commande "Touch System" pour une gestion intuitive et évoluée des fonctions du four.
  • Design robuste : Habillage en ciment, modèle Vulcano, offrant une excellente isolation thermique et une durabilité exceptionnelle.
  • Gain de temps : Selon l'avis d'Eric Riem, un four rotatif permet une cuisson homogène et un gain de temps pour le pizzaiolo.


En optant pour le Four Électrique Rotatif Cupola Base de Morello Forni, vous investissez dans un équipement de qualité supérieure, conçu pour répondre aux exigences des professionnels les plus rigoureux.

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