KUMA FORNI - Four mixte Bois/Gaz rotatif - 105 - 8 pizzas
KUMA FORNI - Four-combiné gaz/bois rotatif "110" - 8 pizzas
Sole rotative 105 cm
Conduit de fumée 20 cm à l'intérieur
Disponible en différentes couleurs et mosaïques, nous contacter
Le prix est indicatif.
Habillage et transport en option.
- Dimensions extérieures (L x P x H)
- 180 x 165 x 195
- Capacité
- 8 pizzas
- Puissance
- 29kW
- Poids
- 1800kg
Souvent achetés ensemble
POURQUOI CHOISIR UN FOUR COMBINE GAZ/BOIS ROTATIF ?
Les nouvelles caractéristiques, qui sont uniques en leur genre, permettent d'avoir : la plaque de cuisson toujours chaude grâce à un réchauffement-plaque auxiliaire ainsi qu'une résistance cuirassée ou un brûleur à gaz inséré sous la plaque de cuisson, dans la partie opposée au feu.
Polyvalence qui offre la praticité du gaz et la saveur inimitable du bois.
Ils sont hautement réfractaires puisqu'ils ont un contenu élevé d'alumine.
Le four pourvu d'un ordinateur qui facilite le travail du pizzaiolo.
Hauteur de 2,25m indispensable pour tout four livré monté (largeur en fonction du modèle du four).
AVIS D'ERIC RIEM SUR LE FOUR GAZ/BOIS ROTATIF
Four rotatif offrant un trés bon rapport qualité/prix. La coupole basse permet une montée rapide en température. Ce prix ne comprend ni l'habillage ni le transport.
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