COMIDA - Pétrin 60kg (82l) TRI - Tête fixe

Pétrin à spirale à tête fixe 60kg
  • Pétrin à spirale à tête fixe 60kg
GALASSIA 60 S

ZANOLLI COMIDA - Pétrin à spirale à tête fixe 60kg - GALASSIA PIZZA

400 V - Triphasé

Roues en option

Série
Galassia
Dimensions extérieures (L x P x H)
57x 95 x 92
Capacité
60Kg - 82L
Puissance
1,8Kw
Nombre de vitesses
2
Poids
158kg

Souvent achetés ensemble

POURQUOI CHOISIR UN PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA ?

Les pétrins à spirale à tête fixe sont des machines fiables étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzerias modernes. Grâce au nombre élevé de tours par minute les pâtes sont travaillées pour une hydratation allant de 55% jusqu'à des taux élevés. Simple d'utilisation, solide, fiable, encombrement minimum.

Pour déterminer le choix de pétrin considérez qu'avec 10kg de pâte, vous obtenez 40 pâtons de 250g.

Pouvant contenir de grosses quantités de pâtes.

Nécessite un branchement en triphasé.

Découvrez également notre pétrin 60kg (117l) Tri Tête fixe Zanolli Comida.

AVIS D'ERIC RIEM SUR LE PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA

Produit offrant un bon rapport qualité prix. Privilégiez la tête relevable pour un confort d’utilisation.

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