ZANOLLI - Pétrin 18kg - Tête fixe - Monophasé - Vitesse Variable

  • Pétrin à spirale à tête fixe 18kg
Référence : GALASSIA 18 VAR

ZANOLLI - Pétrin à spirale à tête fixe 18kg - GALASSIA PIZZA

LIVRAISON COMPRISE

Dimensions : 38,5 x 73 x 73 cm

Poids : 69 kg

Puissance : 0.75 kW

Dimension de la cuve : 36.5x24 (23l)

Vitesse : Variable

Quantité de pâte : 18 kg

Quantité de farine : 11kg

Variateur de vitesse

230 V - Monophasé

Roues en option

  • Série
    Galassia
  • Dimensions extérieures (L x P x H)
    38,5 x 73 x 73
  • Capacité
    Monophasé
  • Puissance
    0.75 Kw
  • Nombre de vitesses
    Vitesse variable
  • Poids
    69kg
2 960,00 € HT

Rejoignez le club des pizzaiolos et achetez ce produit à partir de :

2 368,00 € HT

Je souhaite adhérer au club
Sur commande (environ 4 semaines)

Garantie "No stress" (2 ans)

Bénéficiez de la garantie "No stress pour ce produit".

Voir les conditions

Garantie "No stress" (2 ans)

Eric Riem
Livraison offerte

Dès 300€ d'achat

POURQUOI CHOISIR UN PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA ?

Les pétrins à spirale à tête fixe sont des machines fiables étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzerias modernes. Grâce au nombre élevé de tours par minute les pâtes sont travaillées pour une hydratation allant de 55% jusqu'à des taux élevés. Ce modèle et ceux de 25kg peuvent avoir la tête renversable dans la version Spécial et sont équipés d'une tête renversable et d'une cuve extractible dans la version Super. La vitesse variable permet de travailler une pâte élaborée.

La chaîne de transmission permet une une durée et une résistance plus longue de la transmission. Simple d'utilisation avec un encombrement minimum.

Nécessite un branchement en monophasé.

Découvrez également notre pétrin 18kg (23l) Mono Tête fixe Zanolli Comida.

AVIS D'ERIC RIEM SUR LE PETRIN A SPIRALE GALASSIA PIZZA

Produit offrant un bon rapport qualité prix. Privilégiez la tête relevable pour un confort d’utilisation

Vous aimerez aussi