FOUR CONVECTION AIR PULSÉ- Commandes mécaniques -10 NIVEAUX GN 1/1 & 600 X 400

  • Neuf
Y-EFML 1061

Four à air pulsé avec humidificateur.

Structure extérieure et chambre de cuisson en acier inox.

Isolation de la chambre de cuisson en laine de verre.

Température : de 50° à 270°C.

Ventilateurs de la chambre de cuisson en acier inox.

Inverseur du sens de rotation du moteur pour une cuisson

homogène.

Angles intérieurs arrondis.

Joint de porte à usage professionnel démontable (fixé entre la chambre et la porte).

Poignée de porte ergonomique en tube d’acier.

Porte double vitrage.

Échelles porte-grilles démontables pour le nettoyage.

Échelles porte-plaques bivalentes GN/EN de série.

Pieds en plastique.

Alimentation : TRI 400 V.

Dimensions extérieures (L x P x H)
865 x 775 x 1015
Puissance
11,8 kW
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