ZANOLLI - Four électrique commande digitale 1x4 pizzas - EP70 4/MC TOUCH

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Four électrique Citizen 4 pizzas
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EP70 4/MC TOUCH

ZANOLLI - Four électrique Citizen EP70 - 5,6 KW - 4 PIZZAS

Fonction MC Touch Digital panneau de commande tactile pour :

-Préchauffage du four
-Fonction AUTO CLEANING pour la désinfection de la chambre de cuisson
-Allumage programmé hebdomadaire jusqu’à deux allumages journaliers-18 programmes de cuisson mémorisables: logique de programmation simplifiée, réglage facilité et personnalisée des programmes
-Touche spécifique pour l’allumage de la hotte aspirante
-Sonnerie avec volume élevé et actif jusqu’à l’extinction manuelle

Température max : 400°C - Vac 3N

Dimensions extérieures (L x P x H)
99 x 99 x 35
Dimensions intérieures (L x P x H)
70 x 70 x 12
Capacité
1x4 pizzas
Puissance
2.9Kw
Poids
100kg

Souvent achetés ensemble

POURQUOI CHOISIR UN FOUR CITIZEN EP 70 ?

Les fours électriques Citizen EP étant parfaits pour la cuisson de la pizza sur plaque ou bien sur le plan réfractaire, ils sont d'autant plus idéaux pour les laboratoires réduits grâce a un encombrement minimum externe.

Ils sont disponibles en deux mesures différentes : Citizen EP65 et celui-ci dont les mesures internes de la chambre sont respectivement 65 et 70 cm de largeur. Le nouveau Citizen EP70 est donc encore plus efficace puisque, tout en maintenant les dimensions réduites, il peut contenir et cuire jusqu'à 4 pizzas de 33cm de diamètre.

Le panneau de contrôle du Citizen EP65 et EP70 permet un réglage autonome de la température de la voûte et du plateau obtenu grâce aux thermostats séparés, la température maximale est de 400ºC.

Pour plus de puissance privilégier ce modèle, en triphasé.

Découvrez également notre four électrique Zanolli EP70/4 Monophasé 4 pizzas.

AVIS D'ERIC RIEM SUR LE FOUR ZANOLLI CITIZEN EP 70

Les Fours EP sont des fours d'entrée de gamme parfaits et fiables pour les petits débits. Privilégiez le kit Thermomètre digital en option. Très bon rapport qualité prix.

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