Four électrique rotatif "Rotante" - 7 pizzas

FRV-100 Morello Forni
  • FRV-100 Morello Forni
FRV-100 Standard
Dimensions extérieures (L x P x H)
165 x 180 x 180/190 cm
Puissance
14kW
Poids
900kg

Four à pizza électrique traditionnel à sole rotative. Le four électrique "Rotante" Esposito Forni est  le 1er four du marché italien entièrement en briques réfractaires. à bouche ouverte et sole rotative, sa chambre est voutée.

Tout a été repensé pour reconstituer la cuisson du four à bois et pour obtenir une cuisson inimitable.

100 cm de diamètre - Capacité 6 pizzas de 33cm (ou 7 pizzas de 30cm).

Un écran tactile permet de gérer les différents programmes de cuisson pour s'adapter à vos recettes. Isolation thermique "Gold Plus Top" 15 fois plus isolante que la laine de roche pour une même épaisseur.

400V - Triphasé

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