MORETTI FORNI - Four électrique - Amalfi - 2 chambres x 6 pizzas
Amalfi 2 B/P
MORETTI FORNI - Four électrique - Amalfi - 7,1 KW par chambre - 12 PIZZAS
Les fours Amalfi sont composés d'une hotte et d'une base
Chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire sablée
Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole
Température : 350°C en 1h30
400 V uniquement
Existe en modèles long et modèles 2x9 ou 2x12 pizzas
- Série
- AMALFI
- Dimensions extérieures (L x P x H)
- 132 x 135 x 105
- Dimensions intérieures (L x P x H)
- 2x (95 x 73 x 18)
- Capacité
- 2x6 pizzas
- Puissance
- 2x 7.1Kw
- Poids
- 379kg
Souvent achetés ensemble
- -10%
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POURQUOI CHOISIR UN FOUR ELECTRIQUE AMALFI MORETTI FORNI ?
Amalfi est un four professionnel modulaire spécialement conçu pour la cuisson directe, qui se caractérise par une stabilité de température exceptionnelle ; sa chambre est entièrement réalisée en matériau réfractaire. C'est l'outil idéal pour cuire dans les règles de l'art de la pizza traditionnelle. Composés de résistances insérées individuellement à l'intérieur de la pierre de voûte et de sole contribuant à la diffusion optimale de la chaleur même en cas d'ouverture fréquente de la porte.
Les fours de la gamme sérieP sont dotés de portes équilibrées, d'une main courante ergonomique en acier brossé et d'un double éclairage pour faciliter la visibilité du produit en cuisson. Montée en température rapide grâce à ses résistances nouvelle génération.
Ces modèles sont dotés de brûleurs ramifiés spéciaux positionnés sous un plan réfractaire à double couche qui, grâce à un espace d'air, distribue la chaleur des brûleurs, en garantissant ainsi une cuisson parfaitement uniforme et une consommation réduite.
Tous les modèles série P sont décorés avec un particulier tableaux décoratif noir qui donne un bel aspect et un design immuable le long du temps et une haute hygiène.
Dispose de 2 chambres de cuisson permettant de maintenir la température idéale à la cuisson de la pizza.
Découvrez également notre four électrique Moretti Forni Amalfi 6 pizzas.
L' AVIS D'ERIC RIEM SUR LES FOURS ELECTRIQUE AMALFI MORETTI FORNI
Four très fiable tout réfractaire. Les résistances sont dans la pierre. Four idéal pour un gros débit et programmable.
19 696,00 € HT
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MORETTI FORNI - Four électrique - Amalfi - 7,1 KW par chambre - 12 PIZZAS
Les fours Amalfi sont composés d'une hotte et d'une base
Chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire sablée
Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole
Température : 350°C en 1h30
400 V uniquement
Existe en modèles long et modèles 2x9 ou 2x12 pizzas