![Four à gaz - 4 PIZZAS Four à gaz - 4 PIZZAS](https://pizzaboutique.fr/3510-large_default/grand-mere-four-a-gaz-rotatif-4-pizzas.jpg)
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FOUR GRAND-MERE - Four à gaz - 4 PIZZAS
70 pizzas/heure
Diamètre intérieur 85cm².
Voûte en chamotte
Ce produit est livré avec :
Option : habillage inox
POURQUOI CHOISIR UN FOUR A GAZ ROTATIF GRAND-MERE ?
Le brûleur est positionné à gauche de la porte d'enfournement. Il est régulé par une sonde qui garantit une température à 5°C près.
Le four est toujours prêt à servir à la bonne température. La rotation de la sole est rapide afin d'éviter aux pizzas d'être exposées trop longtemps au plus près de la flamme.
En fonction de la puissance de la flamme, le pizzaiolo peut à avoir à intervenir pour tourner la pizza.
Découvrez également notre four à bois rotatif Grand-mère 4 pizzas.
L' AVIS D'ERIC RIEM SUR LES FOURS A GAZ ROTATIF GRAND-MERE
Nouveauté : Démarrage au gaz maintenant programmable.
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