Four à pizza professionnel modulaire 2 chambres de cuisson

Le four PizzaMaster avec module de cuisson permet de cuire deux types de pizzas simultanément : une à température classique et l'autre à haute température (jusqu'à 500°C) pour une pizza napolitaine. Il est équipé d'un panneau de commande numérique ou analogique, d'une fonction Turbo, de minuteurs avec alarme, d'une porte robuste avec grande fenêtre, et d'une façade en acier inoxydable. Il dispose également d'une pierre réfractaire en argile, d'un support à roulettes, d'une étagère rétractable en inox (hors modèles 4 et 5 chambres), ainsi que d'une commande de ventilation ajustable.

Différentes dimensions disponibles selon la capacité souhaitée.

Diversifiez vos pizzas et vos préparations en ajoutant un module de cuisson à votre four PizzaMaster. Ce module vous permet de cuire simultanément deux types de pizzas, l'une à température classique et l'autre à haute température (jusqu'à 500°C) pour une authentique pizza napolitaine.

Caractéristiques :

  • Panneau de commande disponible en version numérique ou analogique
  • Fonction Turbo pour un démarrage rapide
  • Minuteur manuel avec alarme d'arrêt (sur version numérique)
  • Minuteur automatique avec alarme (sur version numérique)
  • Porte robuste avec poignées ergonomiques et large fenêtre pour un suivi optimal de la cuisson
  • Façade en acier inoxydable brossé, résistante et élégante
  • Double éclairage halogène dans chaque chambre de cuisson
  • Indicateurs lumineux pour le thermostat, la fonction Turbo et les besoins de maintenance
  • Thermostat réglable jusqu'à 400°C (option pour 500°C disponible)
  • Pierre réfractaire en argile naturelle pour une cuisson parfaite
  • Support avec roulettes pour un déplacement facile
  • Étagère rétractable en inox (non disponible pour les modèles avec 4 ou 5 chambres)
  • Commande de ventilation ajustable pour un meilleur contrôle de la cuisson.
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